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上新的小馄饨格外受欢迎,店里客流再创新高,刚到中午就买完了。
中午的员工餐路遥炒了一锅干锅鸡,肥嫩的鸡肉斩成小块下小料腌渍入味,油炸之后和土豆条、藕片、青椒块一起炝炒,咸香麻辣,下饭极品。
还有一盆水煮肉片,盆底铺上豆芽、青笋和小蘑菇,盖上滑嫩的肉片,撒上薄油焙过再切碎的辣椒、青红两种干麻椒和蒜泥,淋上滚烫的热油,辣椒、花椒和蒜末独有的香气被热油激发,碰撞交织成一股引人食欲的浓烈香味。
随后还有麻婆豆腐、烧椒拌皮蛋,白灼菜心。
第一天上班,还没转正,要给店主留个好印象。
小茄矜持地夹起一块鸡肉,刚尝一口,藏起来的牙齿不受控制全冒了出来。
鸡肉柔软易脱骨,裹满芡汁,味道没有爆辣烤翅刺激,和蔬菜一起炒过之后,鸡肉的荤香融合蔬菜的清香,香味复杂有层次,一口能下半碗饭。
水煮肉片软滑柔嫩,又辣又麻又香,沉在盆底的蔬菜脆嫩清爽,裹着辣油比肉还好吃。
麻婆豆腐和烧椒皮蛋拌饭都是一绝,五个菜量大味道好。
小茄的矜持只维持了一秒,就暴露本性加入抢食大军。
旁边杏子和白铭嘴巴差点列到耳根,比他还夸张。
不到二十分钟,五个菜都光盘了。
小茄扶着肚子靠在椅子上,满足的叹气:“那天晚上店长直播给白铭哥做入职大餐我就想来了,员工餐果然好吃!”
小茄露出一口整齐的鲨鱼牙,祁琛反应比路遥还大,碗差点掉在地上。
等到白铭和杏子也彻底放开,祁琛低着头,默默夹面前那一盘白灼菜心,根本不敢往别处伸筷子。
祁琛:我常常因为不够变态,而感到和同事格格不入(字面意思)。
吃过午饭就该下班了,杏子和白铭、小茄收拾桌子。
祁琛叫住路遥,“下午就不做了?”
路遥点头:“食材卖完了。”
祁琛皱起眉头,用“恨铁不成钢”的眼神盯着她,“整整一个下午加晚上都不营业,你不觉得浪费?”
路遥一脸躺平状:“我已经尽了最大努力。”
祁琛:“不,还不够。我们可以早上做早点,午间提供正餐,晚上再做一轮宵夜。午休时间还可以通过预约提供下午茶。”
这位前游乐园老板身上很有点职业病,路遥
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